facebook
instagram

8 + 1 šťavnatých řeznických Instagramů

Řezník se šibalským úsměvem, zobrazený na telefonu, stojí hrdě u vykuchané jateční půlky.
17. dubna 2019
Foto: Jakub Dohnálek
Nakoukli jsme do feedu šéfa Amasa Vlasta Laciny a připravili pro vás pár tipů, kde se kochat nejen fotkami výstavních steaků, ale taky příspěvky ze zákulisí bourárny, kuchyní i pastvin.

Vzhůru pro kvalitní maso

Moderní řeznictví s pultovým prodejem masných výrobků a vlastní kuchyní v pozadí.
Hovězí z plemene čestr, vepřové z přeštíků a uzeniny podle vlastních receptur. Řeznictví Naše maso je místem pro všechny, kteří hledají kvalitní maso od tuzemských chovatelů. Přijďte si nakoupit do Dlouhé ulice nebo do Holešovic.
Sem pro maso

Garysmeats

V rodinném řeznictví v australském Melbourne se vystřídalo už pět generací. Sledujte také Instagram Ashleigh McBean, dcery zakladatele řeznictví Garyho McBeana – řeznice nikdy nebyly tak sexy!

Lobelssince1840

Další zástupce rodinného dědictví a lásky k masu, tentokrát z New Yorku. „Tady jsem jedl nejlepší maso v životě,“ vzpomíná Vlasta Lacina.

maso_od_romana

Srdcař a sympaťák, který bude co nevidět otevírat své první řeznictví na Slovensku. Kromě vydařených fotek oceníte i recepty a postupy, jak zacházet nejen s masem.

criminaldefencebutcher

Stejně řízný jako název jsou i posty hlavního řezníka Fleishers Jasona Yanga. Řezníkům s ním nahlédnete přímo pod nůž!

debetti

Stařené steaky a šťavnaté burgery vás čekají na profilu charismatického řezníka Rogeria de Betti z brazilského São Paula.

fleishers

Kromě krásných řezů masa, ze kterých až přechází zrak, najdete na profilu brooklynského řeznictví i tipy a návody, jak pracovat s masem. Zaměřují se na vepřové, hovězí, jehněčí a drůbež.

alacarne_dryaged

Další zástupce Brazílie – řeznictví ze São Paula se na Instagramu chlubí hlavně nasucho vyzrálým hovězím, které připravují i typicky brazilským způsobem grilování.

bertiesbutcher

Na profilu sítě australských řeznictví můžete obdivovat lákavé řezy steaků, uzeniny, ale i jídla, která předkládají hostům ve svém bbq café.

A nesmíme zapomenout na Vlastu! Sledujte ho na profilu vlasta_amaso – ukáže vám, co se chystá v Amase, prozradí perličky ze života řezníků, co dobrého ochutnal i s kým se potkal na cestách.

ambiLogo

Líbil se vám článek?

Sledujte naše novinky. Každý druhý pátek vám je pošleme.

Dále servírujeme