Jídlo a radost
facebook
instagram

Články od autora:Martin Levý(7)

Osoba v pohybu nese dvě nákupní tašky, jedna s nápisem "BOKOVKA".
  • Víno

Vinné take away

14 míst v Praze, kde dostanete dobré víno & dobrou radu za rozumné peníze.

Dvě sklenky bílého vína na vrchu dřevěného sudu, zřetelně ukazuje texturu dřeva a vína.
  • Víno

Bylinkové aroma a šťavnatá kyselina. Co dalšího hledat ve sklence Sauvignonu?

Čím si důstojně připít během letních večerů? Sommelier hlasuje pro dobře vychlazený Sauvignon. Proč právě pro něj?

Estetické uspořádání lahví vína na minimalistických policích s organickým pozadím historické zdi.
  • Víno

Svěží a nebezpečně pitelná vína na květen

Rakousko, Německo, anebo Itálie? Tady je nový seriál sommeliera Martina Levého.

Terasy osázené vinnou révou s cedulí Contrada Monte Colla.
  • Víno

Sopka ve skleničce. Kterým vínům se daří na svazích Etny?

Jaké je víno od Etny – a kde si ho můžete dát?

Ruka s pohárem červeného vína v průchodu s klenutými stropy.
  • Víno

5 odstínů vadných vín

Jak poznáte vadné víno? Čtěte – a nepijte!

Rozlehlý vinohrad v podvečerním slunci, réva s nazlátlými listy na úrodné půdě.
  • Víno

Teror, nebo terroir? Vydali jsme se ke kořenům vína

Terroir je ve vinařství pojem. Ostře sledovaný – a sporný. Jak to vidí sommelier Martin Levý z La Degustation Bohême Bourgeioise?

Dvě sklenice s jantarovým nápojem a lahví vína na dřevěném stole.
  • Víno

Někdo to rád oranžové

O vinných „oranžádách“ se sommelierem Martinem Levým