Kde si dát v Praze to nejlepší smažené kuře? Tohle je 7 míst, kam musíte zajít

Bufet: český fastfood

V Bufetu máme otevřeno každý den od 11 hodin až do vyprodání. Připravujeme čerstvá, rychlá jídla – ideální na oběd (u nás nebo s sebou), večerní pochutnání s partou nebo jako chuťovku k pivu.

Omrkněte nabídku

Sandwich Rodeo

Pokud máte rádi smažené kuře, tady budete spokojení. V podniku Tomáše Oujezdského, který stojí za populárními bistry Mr. HotDog a Big Smokers, si můžete objednat několik variant sendvičů se smaženým kuřetem. Určitě zkuste Hot Fried Chicken s pálivým kuřetem, chilli olejem, cibulí, okurkou a majonézou na toustovém chlebu. Někdy se na menu objeví i sendvič Katsu Sando nebo třeba Crispy Chicken Slider. 

U Kalendů

V našem výběru nemůže chybět vyhlášené kuře Kyjev od Kalendů. Krásně křupe a podávají ho s bylinkovým máslem, krémovou bramborovou kaší a osvěžujícím salátem. Na menu ho na přání šéfkuchaře Honzy Všetečky mají už od otevření a mezi bestsellery se drží dodnes. 

Centraal 

Jen o pár kroků dál najdete tenhle malý podnik, kde si možná budete muset vystát dlouhou frontu. Jejich smažené kuře se totiž okamžitě stalo superstar. Majitelé Vojtěch Knoll a Michal Valenta mají v gastronomii bohaté zkušenosti a nápad na vlastní bistro si přivezli z Austrálie, kde se potkali.

Masou berou od českých farmářů a přípravu jídel mají vychytanou do nejmenšího detailu. Ke smaženému kuřeti si dejte bubliny, protože na tom celý koncept stojí. A bude vám blaze, uvidíte.

Bufet

Oblíbený karlínský podnik a soused pivovaru Dva kohouti je vyhlášený rychlými obědy a jídlem do ruky nebo k pivu. Mezi jejich hity patří smažené kuře v máslové briošce. Vykostěné stehno z kuřete od farmářů naloží do podmáslí, obalí v mouce, osmaží a nakonec namočí do pálivého oleje. Recept obměňují podle sezony. 

Takové jídlo vám udělá dobře, pokud jdete ke Kohoutům na jedno, případně hledáte místo, kde se můžete skvěle najíst – naobědvat i povečeřet – s celou partou, rodinou nebo kolegy. 

Mohlo by
vás zajímat

Mohlo by vás zajímat

Smažené kuře v housce z Bufetu

Hoxton Fried Chicken

Tým, který stojí za Hoxton Burgers, otevřel už třetí podnik, kde nabízejí čerstvé, na objednávku připravované smažené kuře namočené v signature pálivé směsi a obalené ve směsi koření. K tomu si můžete vybrat jednu ze šesti domácích omáček, které tyhle smažené kuřecí kousky pozvednou ještě výš.

Louis Chicken

Podnik, který byl původně postavený pouze na rozvozu, funguje už dva roky, na podzim však otevřel první fastfoodovou restauraci, a to v samém centru města, ve Spálené ulici. V nabídce najdete kuřecí wrapy, burgery, křidélka i stripsy. 

Čestr 

I když se tu specializují hlavně na steaky z českého strakatého skotu, na menu se pravidelně objevuje taky zvěřina nebo vepřové – a samozřejmě i drůbež. Mezi oblíbené chody z kuřecího masa od znovuotevření v roce 2020 patří smažené kuřecí stehno na máslové briošce, nakládaném celeru a lanýžové espumě.