Jídlo a radost
facebook
instagram

Články od autora:Eliška Moravcová(26)

  • M
  • M
Křupavá kachní stehna s lesklou, zlatavou kůží na bílém talíři.
  • Recepty s masem
  • Drůbež

Svatomartinská husa? Zkuste tu se zelím a chlupatými knedlíky podle restaurace Čestr

Oslavme přicházející zimu husou, zelím a knedlíky! Recept vám posílají kuchaři z Čestru.

Mladý kuchař v červeném tričku a šedé zástěře s úsměvem hledí do objektivu.
  • Káva
  • Práce v gastru

Budíček, káva, limonáda. Typický den baristy v pekárně Eska

Seznamte se s Matějem Pínou a zjistěte, co všechno obnáší práce baristy.

  • M
  • M
Pečená kachna se zelím a knedlíky, přeliv z omáčky dodává závěrečný akcent.
  • Recepty s masem
  • Drůbež

Konfitovaná kachní stehna se zelím a knedlíkem z Café Savoy

Běžně si na „velkou českou klasiku“ netroufáte? Podle podrobného receptu z Café Savoy to zvládnete s přehledem, uvidíte!

Příprava ledové kávy, kdy káva padá do žlutého nápoje s ledem.
  • Káva

4 tipy na ledové kávové drinky na léto

Dokážou nejen povzbudit, ale i osvěžit! Prošli jsme vyhlášené pražské kavárny a vybrali pro vás čtvero letních kofeinových specialit.

  • Káva

Od tulipánu po draka. Chcete umět latte art jako barista?

Co všechno se dá namalovat do kávy? A jak na to?

Kuchař s precizností plní stříkacím sáčkem kousky těsta na ravioly.
  • Teorie, tipy a triky

Jak se připravují čerstvé těstoviny?

Kolik druhů těstovin se denně vyrábí v restauraci Pasta Fresca a jak se skladují? 

Několik sedmikrásek s žlutými středy, položených na patinované, modrošedé texturované ploše.
  • Recepty
  • Suroviny

Sedmikráska chudobka. Skvěle chutná v omeletě

S čím vším vám bude chutnat a proč se na květy vypravit v pravé poledne? 

  • M
  • M
Dokonale připravený tatarák s křupavými hranolky a majonézou: klasika v moderním pojetí.
  • Hovězí
  • Recepty s masem

Tatarák à la parisienne podle receptu Café Savoy

Jak si doma připravíte jedno z erbovních jídel Café Savoy?