ZákulisíPodívejte se, jak vznikala restaurace SkôJak se rodila restaurace Skô od Ambiente? Minidokument přiblíží příběh Tomáše Valkoviče i lokální dodavatele. ZákulisíOsobnosti gastronomieStudenti UMPRUM nejen o navrhování půllitrů pro Ambiente a LokályNové půllitry pro Ambiente a Lokály navrhli studenti UMPRUM. Jak vypadala cesta od skic přes sklárnu Bomma až k první hladince? ZákulisíJonatan Kuna ze Studia Najbrt o nové identitě Brasileira Slovanský důmBrasileiro Slovanský dům prošlo rekonstrukcí. Vizuální identitu plnou barev připravil Jonatan Kuna ze Studia Najbrt. ZákulisíAteliér Josefa Pleskota o interiéru nové restaurace SkôJak se v prostoru Skô odráží slovenská lidovost a co skrývá sklep pod Halou 28? ZákulisíJak architekti z AP Atelieru navrhli interiér Našeho masa v HolešovicíchArchitekti o interiéru řeznictví Naše maso. Čím je ovlivnila Holešovická tržnice a jakou symboliku ukrývá zelený kámen? ZákulisíHospodská historieHistorie Holešovické tržnice: Od jatek po pražskou gastronomickou křižovatkuNaše maso, cukrárna Myšák a restaurace SKÔ v Holešovické tržnici. Co víme o historii místa? ZákulisíZuzana Lednická navrhla knihu o La Degustation: Jasný koncept je vždy nejdůležitější, říkáLa Degustation Bohême Bourgeoise je michelinská restaurace, o které vznikla kniha. Design navrhla Zuzana Lednická. ZákulisíLokále, otevři se aneb Co se děje před otvíračkouNahlédněte do zákulisí Lokálu U Jiráta, kde ruce kmitají a kávovar bzučí už od 6. ráno.
ZákulisíPodívejte se, jak vznikala restaurace SkôJak se rodila restaurace Skô od Ambiente? Minidokument přiblíží příběh Tomáše Valkoviče i lokální dodavatele.
ZákulisíOsobnosti gastronomieStudenti UMPRUM nejen o navrhování půllitrů pro Ambiente a LokályNové půllitry pro Ambiente a Lokály navrhli studenti UMPRUM. Jak vypadala cesta od skic přes sklárnu Bomma až k první hladince?
ZákulisíJonatan Kuna ze Studia Najbrt o nové identitě Brasileira Slovanský důmBrasileiro Slovanský dům prošlo rekonstrukcí. Vizuální identitu plnou barev připravil Jonatan Kuna ze Studia Najbrt.
ZákulisíAteliér Josefa Pleskota o interiéru nové restaurace SkôJak se v prostoru Skô odráží slovenská lidovost a co skrývá sklep pod Halou 28?
ZákulisíJak architekti z AP Atelieru navrhli interiér Našeho masa v HolešovicíchArchitekti o interiéru řeznictví Naše maso. Čím je ovlivnila Holešovická tržnice a jakou symboliku ukrývá zelený kámen?
ZákulisíHospodská historieHistorie Holešovické tržnice: Od jatek po pražskou gastronomickou křižovatkuNaše maso, cukrárna Myšák a restaurace SKÔ v Holešovické tržnici. Co víme o historii místa?
ZákulisíZuzana Lednická navrhla knihu o La Degustation: Jasný koncept je vždy nejdůležitější, říkáLa Degustation Bohême Bourgeoise je michelinská restaurace, o které vznikla kniha. Design navrhla Zuzana Lednická.
ZákulisíLokále, otevři se aneb Co se děje před otvíračkouNahlédněte do zákulisí Lokálu U Jiráta, kde ruce kmitají a kávovar bzučí už od 6. ráno.
